Cara Memasak Bebek Agar Empuk

Agar olahan daging bebek yang biasa menjadi menu catering kantoran ini empuk dan tidak bau amis, anda sanggup mengolahnya lebih-lebih dahulu sebelum saat memasak daging bebek menjadi hidangan yang diinginkan. Nah, tersebut ini langkah memasak daging bebek sehingga empuk dan tidak bau amis.

Ada sebagian langkah yang sanggup anda jalankan sehingga daging bebek empuk dan tidak bau amis seperti tersebut ini.

Bersihkan Daging Bebek Sebelum Diolah

Setelah daging bebek disiapkan untuk diolah, perihal pertama kali yang perlu anda jalankan yaitu membersihkan daging bebek lebih-lebih dahulu. Anda perlu mencucinya hingga benar-benar bersih sehingga daging bebek tidak bau amis dikala diolah.

Pertama, silahkan ambil bebek yang udah anda siapkan.

Kemudian membersihkan tiap tiap anggota bebek, baik itu bulunya, jeroan bebek, hingga ke anggota berutunya yang menjadi salah satu sumber bau amis.

Setelah seluruh anggota bebek dibersihkan, anda sanggup meniriskannya lebih-lebih dahulu.

Jika daging bebek sudah benar-benar bersih, anda sanggup segera memotongnya sesuai selera. Anda sanggup memotongnya sesuai dengan olahan bebek yang bakal anda buat.

Nah, sebagai langkah memotong bebek yang baik dan benar sehingga tekstur dagingnya tidak dipengaruhi yaitu memotong daging bebek dengan ukuran sedang, tidak benar-benar besar ataupun benar-benar kecil.

Gunakan Daun Pepaya Untuk Mencuci Daging Bebek

Jika daging bebek udah selesai dipotong-potong, anda sanggup ulang mencucinya. Berbeda dengan langkah membasuh daging bebek yang pertama, kali ini anda mencucinya dengan memanfaatkan daun pepaya. Daun pepaya diketahui sanggup menetralkan aroma amis berasal dari daging bebek.

Caranya yaitu, silahkan siapkan daun pepaya secukupnya saja. Lalu cuci hingga bersih.

Selanjutnya siapkan air yang udah dicampurkan dengan daun pepaya yang bakal digunakan untuk membasuh daging bebek.

Anda sanggup memanfaatkan air tersebut untuk membasuh daging bebek. Jika udah selesai, anda sanggup mencucinya ulang dengan memanfaatkan air biasa. Tiriskan.

catering

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *